Czekolada leksykon - Tobias Pehle
Tajemnice wytwarzania różnych rodzajów czekolady. Kakao: wszystko o niezwykłym egzotycznym surowcu. Obszerny słownik najważniejszych pojęć ze świata czekolady. Czekoladowe czary: przepisy i inspiracje kulinarne.
Podstawowe dane:
- Tytuł: Czekolada. Leksykon
- Autor: Tobias Pehle
- Wydawnictwo: Olesiejuk
- Rok wydania: 2009
- Ilość stron: 296
- Oprawa: twarda
Informacje o produkcie
Dostępność produktu
Dostawa: 3 dni
Producent: książka
